Parce que l'on ne peut découvrir une région sans en aborder les spécialités, en voici quelques unes qui devraient flatter
vos papilles...
Du salé...
La célèbre Quiche Lorraine
Le pâté lorrain et tourte lorraine
La potée Lorraine
Le fuseau lorrain (variété de saucisson)
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Savez vous que le Brie de Meaux est fabriqué en Meuse ? de même que la raclette Richemont ? et les fromages Hochland ?
... au sucré
Les dragées de Verdun : visite de l'usine et du magasin d'usine tous les jours
Les madeleines de Commercy
Les mirabelles : savez vous que 90 % des mirabelles diffusées en Europe proviennent de Lorraine ?
On les trouve déclinées de plein de façons : en tarte, en conserve pour salade de fruits, en pâte de fruits, fruits séchés, en clafoutis et autres gâteaux, en sorbet, mais aussi en sirop,
liqueur, eau de vie...
La tarte au fromage blanc de Metz
La bergamote de Nancy
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Madame DUBAUX Christine L'Edénière de Crist'AL 9 rue St-Martin (D 603) 55400 - ABAUCOURT-HAUTECOURT